Village du heida et plus haut vignoble d'Europe

Village du heida et plus haut vignoble d'Europe

La perle des vins alpins provient du plus haut vignoble d'Europe. Au-dessous de Visperterminen, le village du "heida" ou "païen", des petites vignes en terrasses recouvrent le coteau orienté au sud. Le soleil valaisan fait mûrir le raisin dont on fait ensuite des vins exceptionnels.En savoir plus

Quel fromage! - l'Etivaz AOP

Quel fromage! - l'Etivaz AOP

Parce que le lait souffre du transport, le fromage vaudois de l' Etivaz est produit dans les alpages. Les curieux sont les bienvenus. En savoir plus

Raclette du Valais AOP

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Le véritable fromage au lait cru valaisan est amoureusement élaboré à...En savoir plus

Musée schaffhousois de la viticulture

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Musée schaffhousois de la viticultureEn savoir plus

Village du heida et plus haut vignoble d'Europe

La perle des vins alpins provient du plus haut vignoble d'Europe. Au-dessous de Visperterminen, le village du "heida" ou "païen", des petites vignes en terrasses recouvrent le coteau orienté au sud. Le soleil valaisan fait mûrir le raisin dont on fait ensuite des vins exceptionnels.

La perle des vins alpins provient du plus haut vignoble d'Europe. Au-dessous de Visperterminen, le village du "heida" ou "païen", des petites vignes en terrasses recouvrent le coteau orienté au sud. Le soleil valaisan fait mûrir le raisin dont on fait ensuite des vins exceptionnels.

Quel fromage! - l'Etivaz AOP

Parce que le lait souffre du transport, le fromage vaudois de l' Etivaz est produit dans les alpages. Les curieux sont les bienvenus.

Parce que le lait souffre du transport, le fromage vaudois de l' Etivaz est produit dans les alpages. Les curieux sont les bienvenus.

Raclette du Valais AOP

Le véritable fromage au lait cru valaisan est amoureusement élaboré à partir de recettes traditionnelles. Le temps de maturation donne lieu à quatre sortes de fromages différents: le fromage à raclette, le fromage d’alpage, le fromage à rebibes et la tomme. Chaque meule de fromage porte le label AOP, garant de qualité et de l’origine du produit.

Le véritable fromage au lait cru valaisan est amoureusement élaboré à partir de recettes traditionnelles.

Musée schaffhousois de la viticulture

Musée schaffhousois de la viticulture

L’histoire de la viticulture dans le canton de Schaffhouse remonte à l’époque romaine. Les moines ont contribué de manière décisive au développement du vignoble faisant alors de la région de Schaffhouse le plus important fournisseur de vin de Suisse.