Filets de sandre en manteau de pommes de terre

Filets de sandre en manteau de pommes de terre – Filets de sandre rôtis, sauce crème et vodka

Filets de sandre en manteau de pommes de terre

Flan au chocolat avec crème à l’argousier

Recettes au chocolat

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

Flan au chocolat avec crème à l’argousier

Roter Turm

Restaurants avec art & architecture – Cusine du marché, compositions raffinées à base de produits de saison frais. Restaurant, café, bar et cour avec palmiers. En été, terrasse ensoleillée sur la Kirchplatz.

Roter Turm
Carte détaillée

«Suure Mocke»

Spécialités suisses – Il y a toujours eu des vaches sur les pâturages de l'Oberland bernois.

Il y a toujours eu des vaches sur les pâturages de l'Oberland bernois.

«Suure Mocke»
Carte détaillée