La « Grande Dame » se démarque non seulement par son histoire de plus de 150 ans, mais aussi par son évolution : située dans un parc privé au bord du lac Léman, elle compte 168 chambres et suites rénovées et dotées de la dernière technologie. 3 restaurants (grand chef Anne-Sophie Pic), 2 bars et le spa exclusif Cinq Mondes ravissent les clients jour après jour.
Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel
La rénovation et la réfection réalisées par le fameux cabinet d’architectes londonien Foster and Partners ont métamorphosé le Dolder en un « must » en matière d’hôtel de luxe. Il est perché tel un emblème sur une élévation au dessus de la ville, du lac et des montagnes. 173 chambres et suites spacieuses, 1 restaurant gastronomique (2 étoiles au Michelin et 18 points GaultMillau), un restaurant qui est ouvert toute la journée, bar et spa exclusif d’inspiration japonaise sur 4000 m².
Établissement 5 étoiles fort d’une expérience de 29 ans, refait partiellement à neuf, environné de 13 sommets à 4000 au cœur de Saas Fee. 5 restaurants dont le restaurant « Cäsar Ritz » et le « Papalagi », un restaurant à la cuisine des mers du Sud où l’on mange pieds nus près de la piscine.
