Mines de Sel - histoire de l'or blanc

Mines de Sel - histoire de l'or blanc

Naturel ou additionné d’herbes, le sel est souvent indissociable aux plaisirs de la table. La visite des mines, qui s’étendent sur plus de 50 km en un vaste dédale de tunnels, puits et salles gigantesques, s’effectuera d’abord en train puis à pied. Une expérience à ne pas manquer. En savoir plus

L’Univers Kambly

L’Univers Kambly

L’univers Kambly à Trubschachen est un lieu de rencontre dédié à tous les sens, où les visiteurs peuvent découvrir les secrets de l’art de...En savoir plus

Le chocolat Favarger

Le chocolat Favarger

Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de...En savoir plus

Les Pavés de Genève

Les Pavés de Genève

Créés dans les années 30 par des chocolatiers genevois, les Pavés de...En savoir plus

Mines de Sel - histoire de l'or blanc

Naturel ou additionné d’herbes, le sel est souvent indissociable aux plaisirs de la table. La visite des mines, qui s’étendent sur plus de 50 km en un vaste dédale de tunnels, puits et salles gigantesques, s’effectuera d’abord en train puis à pied. Une expérience à ne pas manquer.

Pendant des siècles, le sel était lié à la richesse et à la puissance. Les gisements de sel découverts à Bex au 15e siècle sont encore exploités aujourd'hui. Il s’agit des dernières mines de Suisse encore en exploitation. Celles-ci peuvent être visitées toute l’année, un musée y présente les différentes techniques d'extraction du sel de 1684 à nos jours.

L’Univers Kambly

L’univers Kambly à Trubschachen est un lieu de rencontre dédié à tous les sens, où les visiteurs peuvent découvrir les secrets de l’art de fabrication des biscuits fins ainsi que les origines de Kambly et savourer des moments de plaisir.

L’Univers Kambly à Trubschachen est un lieu de rencontre dédié à tous les sens, où les visiteurs peuvent découvrir les secrets de l’art de fabrication des biscuits fins ainsi que les origines de Kambly et savourer des moments de plaisir.

Le chocolat Favarger

Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de réputation mondiale. Fondée en 1826, cette entreprise fut d’abord installée sur le pont de l’Ile – pour utiliser la force motrice du Rhône – puis à Versoix dès 1875. Leurs spécialités sont les « Avelines », les « Nougalines de Genève » et la fondue au chocolat.

Les Pavés de Genève

Créés dans les années 30 par des chocolatiers genevois, les Pavés de Genève sont des petits cubes de chocolat enrobés d’une fine poudre de cacao, qui fondent délicieusement sur la langue... Les Pavés sont une des spécialités de chocolat de Genève, qui compte de nombreuses chocolateries traditionnelles, comme Auer, Arn, Stettler, Zeller etc.