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Jardin conservatoire et flore des champs

À l'origine du Jardin conservatoire, l'on trouve quelques graines du petit pois de Conches, menacé d'extinction en 1985. Aujourd'hui, le Jardin héberge d'anciennes plantes dont la culture a pratiquement disparu. Qu'il s'agisse d'anciennes variétés de céréales ou de fleurs des champs rares, toutes... En savoir plus

Chillon

Le bon pain d'Erschmatt

Aujourd'hui encore, les terrasses près d'Erschmatt, le village de montagne surplombant Loèche, sont réservées à la culture du seigle, qui est... En savoir plus

Le bon pain d'Erschmatt

Jardin conservatoire et flore des champs

À l'origine du Jardin conservatoire, l'on trouve quelques graines du petit pois de Conches, menacé d'extinction en 1985. Aujourd'hui, le Jardin héberge d'anciennes plantes dont la culture a pratiquement disparu. Qu'il s'agisse d'anciennes variétés de céréales ou de fleurs des champs rares, toutes font partie de l'histoire et de la diversité valaisanne. Les visiteurs désireux de créer leur propre petit jardin peuvent acquérir des semences de toutes les plantes présentes.

Le bon pain d'Erschmatt

Aujourd'hui encore, les terrasses près d'Erschmatt, le village de montagne surplombant Loèche, sont réservées à la culture du seigle, qui est ensuite moulu au moulin du village puis transformé en pain valaisan traditionnel.