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Raclette

Mets de fromage du Valais.

Mets de fromage du Valais.

Petite Arvine

Petite arvine

La Petite Arvine ou Arvine est la spécialité la plus répandue en Valais. Elle connaît un succès si grand parmi les vignerons, qu’un village entier lui a été dédié.

Tatsch sur salade de poireau

Une nouvelle interprétation du classique valaisan, la « cholera ».

Une nouvelle interprétation du classique valaisan, la « cholera ».