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Fête traditionnelle d’Appenzell

Une contrebasse, un violon et un hackbrett (sorte de tympanon): il n’en faut pas plus aux Appenzellois pour enflammer le dancefloor! La tradition des bals traditionnels, ou «Stubeten», reste bien vivante et ces fêtes durent souvent jusqu’au petit matin.

Salle d'exposition Ziegelhütte

Ce bâtiment avec son four à briques de 1566, dans lequel on peut pénétrer, vaut la peine d'être visité. Dans la nouvelle partie, on trouve sur trois étages des expositions temporaires d'oeuvres du 20e et du 21e siècle.

Lorsqu'on va vers le sud depuis le village d'Appenzell, via Bahnhofsplatz et Stossplatz, on arrive à la nouvelle salle d'exposition Ziegelhütte, un bâtiment remarquable qui mérite une visite.

La Schutzengelfest à Wildkirchli (AI)

Wildkirchli est une caverne dans le massif appenzellois de l'Alpstein, mise au jour avant tout par des fouilles préhistoriques. Le deuxième dimanche de juillet, la Schutzengelfest y est célébrée.

Deuxième dimanche de juillet

Wildkirchli est une caverne dans le massif appenzellois de l'Alpstein, mise au jour avant tout par des fouilles préhistoriques. Le deuxième dimanche de juillet, la Schutzengelfest (fête de l'ange gardien) y est célébrée. Le matin à dix heures, un prêtre ou un capucin d'Appenzell fait une prédication. Celle-ci est agrémentée de chants interprétés par des membres du choeur d'église.

Le fromage Appenzeller®

Le roi des fromages suisses. L’Appenzeller® est une des plus grandes spécialités fromagères de Suisse. Le fromage le plus épicé de Suisse est fabriqué depuis 700 ans à la main selon une tradition ancienne.

Le roi des fromages suisses.

Le fromage Appenzeller® est l’une des plus grandes spécialités fromagères suisses. Le fromage le plus corsé de Suisse est fabriqué artisanalement depuis plus de 700 ans selon une recette traditionnelle. Les doux paysages vallonnés entre le lac de Constance et le massif du Säntis avec leurs herbages abondants et sains constituent la base idéale pour la production du lait crû naturel dont est fait le fromage Appenzeller®.