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Sur les traces de César Ritz.

Sur les traces de César Ritz.

Roi des hôteliers, hôtelier des rois. Toutes les voies de l’hôtellerie mènent à César Ritz. Suivant cette devise, le « Parcours de César Ritz », qui retrace sa vie sur 5 km, mène à Niederwald, sa cité natale. Des plaques signalétiques guident le...En savoir plus

Hôtel Restaurant Castle

Hôtel Restaurant Castle

La cuisine de l'hôtel-restaurant Castle qui affiche 16 points Gault-Millau au compteur propose des mets faits à base de produits saisonniers et régionaux, combinés avec des produits internationaux de très grande qualité. Un artiste des fourneaux...En savoir plus

Novena Produits frais

Novena Produits...

À Goms, Roman Bernegger et son équipe produisent plus de 50 types de...En savoir plus

Ligne de la Furka - train à vapeur

Ligne de la Furka...

La ligne de la Furka a failli être démolie. En effet, avec la...En savoir plus

Sur les traces de César Ritz.

Roi des hôteliers, hôtelier des rois. Toutes les voies de l’hôtellerie mènent à César Ritz. Suivant cette devise, le « Parcours de César Ritz », qui retrace sa vie sur 5 km, mène à Niederwald, sa cité natale. Des plaques signalétiques guident le randonneur à travers la vie impressionnante de cet habitant de la vallée de Conches, dont, aujourd’hui, les hôtels Ritz-Carlton de presque 20 pays rappellent le nom.

Toutes les voies de l'hôtellerie mènent à César Ritz.

Hôtel Restaurant Castle

La cuisine de l'hôtel-restaurant Castle qui affiche 16 points Gault-Millau au compteur propose des mets faits à base de produits saisonniers et régionaux, combinés avec des produits internationaux de très grande qualité. Un artiste des fourneaux proche de la nature règne en cuisine: Peter Gschwendtner lui-même, aidé de son équipe de cuisiniers. Peter Gschwendtner puise ses sources d'inspiration dans la nature et dans les sommets qu'il gravit pour trouver la largesse d'esprit nécessaire.

Hôtel Restaurant Castle

Novena Produits frais

À Goms, Roman Bernegger et son équipe produisent plus de 50 types de pâtes à base d’ingrédients les plus divers: seigle, épeautre, marrons, safran… Mais aussi des pâtes fourrées à la courge, aux herbes des Alpes, au fromage ou à la viande séchée, sans oublier des créations montagnardes insolites telles que les raviolis au gorgonzola et aux pignons.

Ligne de la Furka - train à vapeur

La ligne de la Furka a failli être démolie. En effet, avec la construction du tunnel de base de la Furka en 1982, elle n'avait plus d'utilité. C'est grâce à une initiative privée qu'elle a pu être conservée.

La ligne de la Furka a failli être démolie. En effet, avec la construction du tunnel de base de la Furka en 1982, elle n'avait plus d'utilité. Grâce aux amateurs de chemins de fer suisses ou étrangers, la remarquable ligne ferroviaire a été conservée.