Adresses gourmandes

Situé dans une bâtisse paysanne datant de 1790, ce musée artisanal raconte l’histoire du blé et du pain par le biais de diaporamas, d’une collection d’outils et de costumes historiques. Grâce aux fours en activité dans la demeure, vous pouvez assister quotidiennement au travail des boulangers.

Partez à pied ou à vélo à la découverte des 800 hectares de vignes en terrasse de Lavaux, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO. Un parcours pédestre de 32 km relie Lausanne-Ouchy au Château de Chillon. Sur ce trajet, 7 circuits jalonnés de panneaux didactiques présentent toutes les facettes de la viticulture régionale.

Michel Rapp se fera un plaisir de vous faire découvrir, lors d’une dégustation et d’une initiation tous les mystères du chocolat (visite sur réservation). Au terme du stage, vous recevrez un diplôme de connaissance du chocolat.

Du cacaotier au chocolat: une démonstration de la fabrication artisanale des chocolats dans un laboratoire et une dégustation de cacaos de différentes provenances mondiales. La fabrication par les participants eux-mêmes démontre les différentes techniques utilisées pour créer des chocolats individuels.

Pour allier croisières et gourmandise, embarquez midi ou soir pour une croisière gourmande sur un bateau « Belle Epoque » de la Compagnie Générale de la Navigation. Vous pourrez déguster un délicieux menu au fil des paysages du Lac Léman.

Le musée tout près du lac nous raconte l’histoire des JO, de ses origines antiques aux joutes modernes. Son architecture aux lignes dépouillées est marquée par de nombreux symboles de l’esprit et de l’histoire de la plus grande institution sportive de tous les temps.

De la villa romaine aux cent chambres, construite vers l’an 160 de notre ère, seuls les sols en mosaïque ont survécu jusqu’à notre époque. Ils peuvent être visités et admirés par tous les passionnés d’art et d’histoire.

Initiez-vous aux plaisirs des vins avec les vignerons-producteurs. Lors d’une rencontre dans un caveau, ils pourront vous faire découvrir leurs traditions et pourquoi pas une de leurs spécialités sortie directement du tonneau. Ambiance et souvenir garantis.

Etabli au coeur de Lavaux, Denis Velen vous servira une cuisine d’exception. Un vrai moment de plaisir, une ambiance chaleureuse. 16 points GaultMillau.

Naturel ou additionné d’herbes, le sel est souvent indissociable aux plaisirs de la table. La visite des mines, qui s’étendent sur plus de 50 km en un vaste dédale de tunnels, puits et salles gigantesques, s’effectuera d’abord en train puis à pied. Une expérience à ne pas manquer.