Adresses gourmandes

Le Park-Hotel Sonnenhof est une petite résidence romantique Relais & Châteaux. De par sa situation idyllique au cœur du Liechtenstein, entouré d’un parc avec une piscine à l’eau de source et une sauna, le Sonnenhof est un lieu idéal pour se détendre. La cuisine se targue de 16 points GaultMillau.

Ce centre de dégustation offre la possibilité de goûter aux vins de la région dans une ambiance sympathique. Spécialités régionales, comme filets de perche ou croûtes au fromage.

Ce chalet d’alpage se trouve au milieu de verts pâturages, dans un cadre calme et reposant. Escargots, mets au fromage ou plats en cocotte, chacun y trouvera son bonheur.

Le cadre sympathique de ce restaurant aux boiseries antiques et à l’accueillant coin cheminée promet des expériences gastronomiques inoubliables. Cuisine de saison, poissons et grillades au feu de bois. 13 points GaultMillau.

Voici 100 ans, le baron Adrien de Turckheim, constructeur et créateur automobile, rêvait d’un hôtel à Verbier. Sa petite-fille Brigitte réalisa cet rêve avec un hôtel aux vues imprenables et une célébration des sens jusque sur l’assiette, où la cuisine italienne fait les yeux doux aux sommets alpins, à l’image de ces taglioni aux truffes et aux langoustines rôties.

Les lentilles de Sauverny, savoureux légumes sources de protéines végétales et riches en acides aminés, fer, magnésium et vitamine B, sont cultivées à Genève depuis 1995, mais selon un savoir-faire ancestral. Elles sont produites sans engrais à la ferme « Courtois » (producteur reconverti à l’énergie solaire), située à Sauverny.

Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de réputation mondiale. Fondée en 1826, cette entreprise fut d’abord installée sur le pont de l’Ile – pour utiliser la force motrice du Rhône – puis à Versoix dès 1875. Leurs spécialités sont les « Avelines », les « Nougalines de Genève » et la fondue au chocolat.

Fer de lance suisse de la cuisine moléculaire, Denis Martin vous propose des mets originaux qui surprendront les palais les plus exigeants. Sa cuisine raffinée est couronnée par deux étoiles au guide Michelin et 18 points GaultMillau.

L’Alimentarium est un musée de renommée internationale qui présente les multiples aspects de l’alimentation de manière vivante et dynamique. Quatre secteurs d’exposition traitent des thèmes Cuisiner, Manger, Acheter et Digérer. Jeux informatiques, audiovisuels et programmes d’activités pour les enfants intéresseront toute la famille.

Idéalement située au cœur de Vevey, cette propriété d’exception offre une vue unique sur le lac Léman et les Alpes. Une rénovation intégrale de ce palace daté de 1842 a su créer un environnement unique en ravivant son charme de la Belle Epoque. Grandioses ou intimes, toutes les chambres correspondent au goût du jour alliant luxe discret, raffinement et modernité. Les connaisseurs ne sauront pas déçus des goûts et des saveurs qu’ils y trouveront. 13 points GaultMillau.