Adresses gourmandes

Qu'est-ce qu'on vous sert? Bateau-fajitas, bateau-fondue, raclette, spaghettis, sushis, vins, gâteaux, collation, brunch, petitdéjeuner, déjeuner ou dîner? Vous n'aurez que l'embarras du choix. Dans tous les cas, vous pouvez être sûr de vous régaler avec le lac des Quatre-Cantons en toile de fond. Bienvenue à bord!

Découvrir un pays, c'est partir à la rencontre de sa culture, de ses us et coutumes. La réserve de biosphère de l'UNESCO attribue le label Gastropartner aux restaurants s'identifiant à la région: ces ambassadeurs de la philosophie de la biosphère utilisent des produits régionaux certifiés authentiques. Centre de la biosphère.

Cette charmante auberge avec 10 chambres d’hôte fut construite à Beckenried en 1727. Les « Gilten », éléments architecturaux particuliers, rappellent cette époque. La douillette Jägerstübli et la belle salle Schlüssel proposent une cuisine définie au fil des saisons, des souhaits des clients et de la bonne humeur du restaurateur.

La visite de la Kirschstrasse ne serait pas complète sans un arrêt au paradis du kirsch Dettling, élu «distillerie de classe mondiale». Chocolats au kirsch, vinaigre, eau-de-vie de kirsch, etc.

L'eau minérale de Knutwil, tirée d'un puits artésien, est rafraîchissante et digeste. Retrouvez cette fraîcheur dans le nouveau parc des thermes de Knutwil.

Cette fromagerie – la seule qui se visite dans une abbaye – vous fera découvrir les secrets de la fabrication artisanale. Un régal pour les yeux… et pour le palais aussi, bien sûr.

Sur une piste facile, vous pouvez essayer des engins à la mode comme le balancer, le snow-scoot, l'airboard et le snake gliss. Le 'Snowtube-Run', une piste de bob sans danger, le long de laquelle on se laisse glisser assis sur un pneu en caoutchouc, fait la joie des petits et des grands. Amusement garanti!

Stefan Wiesner est de loin le plus connu des habitants de l’Entlebuch, tout au moins parmi les gastronomes. Il glisse dans ses marmites tout ce qu’il trouve au cours de ses balades à travers montagnes, forêts et prairies. Au fourneau, Stefan Wiesner fait preuve d’une créativité peu commune, mais, ce qui l’a rendu célèbre, n’est pas comestible : ce sont l’or, le bois et la pierre qu’il utilise dans sa cuisine. 17 points au GaultMillau.

L'art culinaire célébré de façon originale. Le cadre et son atmosphère révèlent les essences du sud, sublimées par l'abondance des arômes et parfums. 16 points au GaultMillau.

Situé sur le lac, le restaurant Olivo vous surprendra par sa cuisine méditerranéenne particulièrement inventive. 14 points au GaultMillau.

Le restaurant Scala séduit par sa cuisine aux arômes méridionaux dans un décor de palmiers avec une vue superbe. 15 points au GaultMillau.

Ce chaleureux restaurant traditionnel est apprécié des fins gourmets et connaisseurs pour sa cuisine régionale. Un véritable lieu d'histoire lucernoise.

Recettes de grand-mère et produits de saison sont à la carte de cette maison authentique. Ne pas manquer le célèbre et succulent vol-au-vent de Lucerne, ou Chügelipastete.

Maison de tradition depuis 1866. Spécialités: gâteau à la crème et au kirsch, génoise au mascarpone et au café, dés au miel et à l'alcool de quetsche, etc.

Le bateau vous emmène de Lucerne à Alpnachstad; puis vous grimpez sur le Pilate (2132 m) avec le train à crémaillère le plus escarpé du monde. Admirez la vue sur le lac, les montagnes et la ville de Lucerne, faites un petit tour dans la galerie rocheuse ou sur le Tomlishorn et mangez un bon petit plat au restaurant. Le circuit s'achève par une descente spectaculaire en téléphérique et télécabine jusqu'à Kriens/Lucerne.

Vos désirs sont des ordres! Créations uniques et sur mesure à base de chocolat supérieur. Laissez-vous convaincre par nos suggestions et bonnes idées!

Sur le chemin de Lucerne, il y a une chose à faire absolument: sortir du train à Arth-Goldau pour monter au Rigi. En effet, ce n'est pas en vain que la «reine des montagnes» est le sommet le plus apprécié des Suisses. 100 kilomètres de chemins pédestres permettent de profiter d'un panorama exceptionnel. Le plus ancien train de montagne d'Europe descend ensuite jusqu'à Vitznau et depuis là, on prend le bateau jusqu'à Lucerne: un voyage de rêve!

Le Schwyzer-Stubli, auberge classée de 1642, sert une cuisine rustique dans un cadre exceptionnel. Le lieu idéal pour une inoubliable évasion gustative.

Swiss Deluxe Hotel, directement au bord du lac des Quatre-Cantons avec 101 chambres spacieuses et luxueuses et des salles de conférence, une offre SPA et 2 restaurants avec vue sur le lac et cuisine internationale.. Le GaultMillau a décerné 16 points au restaurant « Quatre-Cantons » pour sa cuisine méditerranéenne novatrice et son excellent service.

Le Relais & Châteaux-Park Hôtel Weggis dispose de 53 chambres exclusives, six cottages SPA de 70 m² et trois restaurants. Dont le restaurant gastronomique Annex (1 étoile Michelin, 15 points au GaultMillau / hôtel de l’année 2001) et sa carte des vins plusieurs fois primée. L’hôtel propose en outre une extraordinaire salle des fêtes : l’Aquarius Hall.