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Sur demande, vous avez la possibilité de fabriquer vous-même du fromage sur un feu de bois.
Accès:
En train: de Burgdorf jusqu'à Hasle-Rüegsau, puis en car postal jusqu'à Affoltern.
Heures d'ouverture (365 jours par an):
Tous les jours de 8h30 à 18h30
Avec informations audiovisuelles en français, allemand, italien, anglais et espagnol.
Fromagerie de démonstration dans l'Emmental
Affoltern i.E.
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Une visite à la fromagerie de démonstration, vous permet d'en savoir plus sur les méthodes de fabrication traditionnelles et modernes du fromage.
Autres liens
Informations
- Emmentaler Schaukäserei AG
Ausserhof
3416 Affoltern i.E.
Tel. +41 (0)34 435 16 11
Fax +41 (0)34 435 01 51
info@showdairy.com - www.showdairy.com