Restaurants

Cette offre, appelée "Circuit royal dans l'Alpstein" et qui s'adresse à tous les randonneurs, est proposée en été en collaboration avec l'Office du tourisme d'Appenzell et l'association appenzelloise des restaurateurs de montagne.

Le premier restaurant du monde où l'on mange dans la plus totale obscurité a ouvert ses portes à Zurich en 1999 à l'enseigne de «blindekuh» (colin-maillard). Imitée à Cologne, Berlin et Paris, cette formule est maintenant reprise en Suisse, plus précisément à Bâle où on trouve le deuxième «blindekuh».

La cuisinière Rita Fuso et le patron-adjoint Antonio proposent dans leur trattoria historique une authentique cuisine "casalinga": des pâtes et des gnocchi maison et de délicieuses spécialités italiennes.

Le splendide château de Boudry qui vaut le détour abrite un musée passionnant consacré à la vigne et au vin ainsi qu'une oenothéque où l'on peutdéguster de délicieux vins neuchâtelois.

Grotto typique, datant d'il y a environ 100 ans, situé à la sortie du village de Cureglia.

La maison en rondins qui abrite l'auberge de montagne "Stafelalp" a été construite il y a 250 ans à 1894 m d'altitude, au-dessus de Davos Frauenkirch. Comme dans l'ancien temps, on y sert de délicieux plats rustiques cuits sur un fourneau à bois.

Sis à 1454 m d'altitude, le restaurant de montagne Aescher est unique en Suisse. A 15 minutes à pied de l'Ebenalp.

Une fois par mois, vous pouvez profiter de l'ambiance unique qui règne le soir au sommet du Titlis.

l'automne, c'est la saison de la chasse. Chez nous, vous pouvez manger en toute tranquillité. Petit bistro suisse typique, auberge rustique ou restaurants qui font partie de la Guilde suisse des restaurateurs-cuisiniers, nous vous offrons à peu près tout ce qu'un gourmet peut souhaiter.

Les sentiers gastronomiques de l'Alpenarena combinent idéalement marche et plaisirs culinaires.