Les herbes du jardin du couvent

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Dans le jardin du couvent, diverses herbes sont cultivées selon les principes de la culture biologique dans six champs aménagés sur une surface de 800 m2.

Elles sont récoltées à la main selon les règles de l'art, séchées à l'air dans l'ancienne remise à bois et transformées en produits variés. Dans la région du Haut-Toggenburg, des plantes sauvages sont cueillies avec soin et utilisées avec les herbes cultivées. Chaque automne, les produits naturels qu'on en tire comme des mélanges de tisanes, des épices, des huiles et des remèdes sont vendus dans le magasin attenant.
Le jardin contient près de 200 différentes herbes et plantes médicinales. Il se trouve au pied de la façade sud de l'ancien couvent et est ouvert tous les jours jusqu'à 21 heures.

Visites guidées:
Des visites guidées pour groupes sont organisées sur demande.