L'imposant sommet du Moléson se dresse fièrement comme un gardien au-dessus de la vallée. C'est au pied du géant, dans le village du même nom, que débute le sentier didactique destiné à montrer aux visiteurs les différentes étapes de la fabrication du fromage. Il y a deux itinéraires: l'un par les Reybes (décrit ici) et l'autre par la Provêta. La balade débute au panneau 10, celui de la fromagerie d'alpage de Moléson-Village. Le parcours passe par les panneaux 11 à 20 pour descendre vers Pringy, où il aboutit à la Maison du Gruyère (panneau 1). En chemin, on traverse des forêts magnifiques et on découvre d'authentiques cabanes d'alpages.
Départ: Moléson-Village.
Arrivée: Maison du Gruyères à Pringy.
Accès à Moléson-Village en autobus, d'abord jusqu'à Epagny, puis poursuivre jusqu'à Moléson-Village.
Durée: 2 h
Saison: Mai à octobre
Dénivellation/Condition: 60 m de montée et 430 m de descente / facile
Ravitaillement: Moléson-Village, Pringy
Cartes:
FSTP 252T Bulle et 262T Rochers de Naye 1:50'000
Pour profiter à fond de votre randonnée, une planification soigneuse de l’itinéraire s’impose. Veuillez contacter le centre d’informations local au préalable afin de vous informer sur les conditions météorologiques et vérifier l’état du terrain. Selon les saisons ou la météo, l’itinéraire de randonnée peut être fermé ou discontinu.