Schwert

Thun - Schleuniger Switzerland

Thun - Schleuniger Switzerland

L'un des restaurants les plus authentiques de la vieille ville de Thoune propose une interprétation moderne de la cuisine suisse accompagnée de vins sélectionnés et d'un service personnalisé.

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L'hôtel et restaurant Schwert est quelque peu caché au pied du château, au coeur des ruelles pavées de la vieille ville de Thoune. Lorsque vous franchissez son seuil, vous avez l'impression d'être arrivés chez vous. Les boiseries originales parfaitement conservées, les tables nappées avec style et la chaude lueur des chandelles font de la salle une perle étincelante. Vos hôtes ont entièrement dépoussiéré ce bijou et l'ont réveillé de sa léthargie. Ils ont marqué la cuisine de leur sceau avec beaucoup de personnalité, de travail et des produits frais. Les mets odorants se mélangent à des vins de caractère, la tradition avec le charme de la jeunesse. Un endroit rare et poétique.

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