Traditionnel: Zu Metzgern

Thun

Thun - Schleuniger Switzerland

Thun - Schleuniger Switzerland

Lueur des chandelles, bonne cuisine et vins sélectionnés font partie intégrante de ce restaurant historique. Cela ne se reflète pas seulement dans la qualité qui a la priorité absolue ici. La cuisine est typiquement suisse avec une influence méditerranéenne.

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La tradition séculaire du «Zunfthaus zu Metzgern» est respectée avec amour par votre hôtesse et son équipe. Ils laissent pourtant leur expérience s'influencer de la cuisine méditerranéenne et indienne. Cela se reflète dans le vaste choix en plats typiquement suisses et internationaux. La qualité des ingrédients (essentiellement certifiés bio selon Goût-Mieux) et le choix de producteurs locaux constituent la base de différents menus. Le «Zunfthaus zu Metzgern» est depuis août 2004 le premier restaurant Goût Mieux à Thoune. La «Zunftstube» offrant une magnifique vue sur la pittoresque place de l'Hôtel de Ville peut accueillir des banquets jusqu'à 50 personnes. En été, la jolie terrasse ombragée par des châtaigniers incite à prendre son temps.

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