Haberhaus

Schaffhouse

Schaffhausen: Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schaffhausen: Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schaffhausen: Vordergasse

Schaffhausen: Vordergasse

L’ancien grenier à grains médiéval abrite aujourd’hui le club culturel Haberhaus ainsi que le Haberhaus BeizBar qui se distinguent par une vaste palette d’activités culturelles et une offre gastronomique raffinée.

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Restaurant et bar accueillant, convivial, dans une agréable atmosphère. On y sert différentes bières et une sélection de vins au verre. Du point de vue culinaire, il propose des plats multiculturels inspirés du terroir. Les mets sont fraîchement préparés en cuisine. La carte est réduite, mais raffinée et revisitée en fonction des saisons. Les classiques de l’Haberhaus, comme le rôti de viande hachée, figurent toujours à la carte. Et n’oublions pas les Hapas (boulettes de viande), les pruneaux bardés de lard, la feta marinée et bien d'autres choses encore. Le bâtiment du 16e siècle combiné avec une sobre architecture moderne confère un charme particulier au lieu. On organise régulièrement des manifestations culturelles dans le domaine du petit théâtre et de la musique dans cette cave voûtée.

Recommandé par Christian Beck

Christian Beck

Quand je sors, c’est souvent au Haberhaus ou au Güterhof. Le premier est un magnifique ancien grenier du Moyen Age, qui abrite aujourd’hui un restaurant, un bar et une salle de concerts à la programmation de qualité. Le second est un ancien entrepôt situé au bord du Rhin, pile en dessous du Munot. On y mange bien mais on y danse encore mieux... et on ne s’y ennuie jamais!

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