Fromagerie d'Appenzell®

Stein

La vie des paysans et des vachers appenzellois est marquée des traditions ancestrales.

Group Activities

Langues:
de, en, fr, it

Durée:
1 jour

Persons:
1 - 50

Frais:
oui

Saison:
Toute l'année

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Sous le toit de la fromagerie de démonstration d'Appenzell à Stein, d'anciennes coutumes côtoient les techniques les plus pointues de fabrication pour aboutir à un parfait équilibre entre modernisme et tradition. En guignant par dessus l'épaule du fromager, vous découvrirez son secret...

Au restaurant doté d’une vaste terrasse vous seront servis des spécialités régionales et de délicieux plats à base de fromage. Dans la boutique de souvenirs, vous trouverez des produits savoureux, originaux et de qualité supérieure du Pays d’Appenzell. Et si vous êtes d’humeur ludique et que votre groupe compte 6 à 8 personnes, vous pourrez mettre à l’épreuve votre intelligence, votre sens de l’orientation et votre esprit d’équipe dans la fromagerie de démonstration à Stein.

A découvrir?

  • Installations modernes de fabrication
  • Présentation de DVD d’information au «cinéma du fromage»
  • Restaurant avec grande terrasse
  • Magasin de fromages et souvenirs
  • Grande place de jeux
  • Petit-déjeuner à la fromagerie de démonstration: tous les dimanches de 8.30 à 11 hA découvrir?

Schaukaeserei Appenzell

What is there to experience?

  • Modern production facilities
  • Film presentation at the «Cheese Cinema»
  • Restaurant with large outdoor seating area
  • Cheese and souvenir shop
  • Large children’s playground
  • Breakfast at the demonstration cheese dairy: every Sunday from 8.30 am to 11.00. am

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