L’élixir du Chasseral

Chasseral

Sankt Immer: Haut Pointes

Sankt Immer: Haut Pointes

Sankt Immer: L'éolienne

Sankt Immer: L'éolienne

Mont-Soleil: Mont Soleil

Mont-Soleil: Mont Soleil

Sankt Immer: Le Chasseral

Sankt Immer: Le Chasseral

Les Pontins: Bugnenets - Savagnières - Joux-du-Plane

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Les Pontins: Bugnenets - Savagnières - Les Pointes

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Mont-Soleil: Mont Soleil

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Les Pontins: Bugnenets - Savagnières

Les Pontins: Bugnenets - Savagnières

Les Prés-d'Orvin: Métairie de Gléresse

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Les Prés-d'Orvin › West: Langlaufzentrum: Langlaufzentrum

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Les Prés-d'Orvin: Les Prés d'Orvin

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Tramelan

Tramelan

La Vue-des-Alpes

La Vue-des-Alpes

La Neuveville: Lake Biel

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Lignières NE: Camping Fraso-Ranch Lignières

Lignières NE: Camping Fraso-Ranch Lignières

Vingelz: Bielersee - Südwest

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Magglingen › Nord: Aussichtsturm Lothurm in - Ausflug zur Weitsicht

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Magglingen: Biel/Bienne - Lake Biel

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Magglingen › Nord-Ost: Aussichtsturm Lothurm in

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Magglingen › Nord-Ost: Restaurant End der Welt - 400-Rundbahn und Fussballplatz «End der Welt»

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Nods BE › West: Chasseral

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Nods BE: Chasseral

Nods BE: Chasseral

Prêles: Vinifuni Bergstation

Prêles: Vinifuni Bergstation

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L’élixir du Chasseral à 21° ou à 25°: framboises, mûres et sureau soigneusement égrappé au peigne macèrent durant six à huit semaines dans de l'eau-de-vie de pomme. Puis ajout de sucre, de sirop, de vin du bord du lac de Bienne et un peu d'alcool neutre. L'Elixir du Chasseral se boit en apéritif, bien frais, ou comme digestif. Il peut être chauffé et peut aussi être ajouté à certaines glaces.

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