Fromageries de démonstration Fromagerie de l'Emmentaler AOC Affoltern i.E. Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".
Activités gourmandes L’univers Kambly Trubschachen L'univers Kambly à Trubschachen est un lieu de rencontre dédié à tous les sens, où les visiteurs peuvent découvrir les secrets de l'art de fabrication des biscuits...
Fromageries de démonstration Fromagerie d'Appenzell® Stein AR La vie des fermiers et bergers d'Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de...
Fabriques de chocolat Maison Cailler - Chocolaterie Broc En étroite relation avec l'identité de Cailler of Switzerland, le parcours de visite invite à une expérience complète.
Producteurs de chocolat Mmmh. Chocolat. <h3>Le bonheur à déguster.</h3> Nous sommes ici au royaume du chocolat. Les Suisses ont mis au point le processus de «conchage» et inventé le chocolat au...
Activités gourmandes Mines de sel - histoire de l'or blanc Bex Naturel ou additionné d'herbes, le sel est souvent indissociable aux plaisirs de la table. La visite des mines, qui s'étendent sur plus de 50 km en un vaste dédale de...
Fromageries de démonstration La Maison du Gruyère AOC Pringy Le gruyère est protégé par une AOC. Plusieurs milliers de tonnes de ce fromage à pâte dure sont produites chaque année. La fromagerie de démonstration utilise des...
Vins et culture Sentier viticole entre Salquenen et Sierre Sierre Cette promenade de 2,5 heures permet d'accéder à un véritable musée en plein air. Sur 6km, les promeneurs longent le vignoble et font une petite balade dans le parc...
Producteurs de chocolat Chocolaterie Stettler Genève Parmi les autres merveilles du chocolat, il y a les traditionnels «Pavés de Genève» à savourer sur place ou à emporter chez soi!
Producteurs de chocolat Le chocolat Favarger Genève Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de réputation mondiale. Fondée en 1826, cette entreprise fut d'abord installée sur le pont de...
Producteurs de chocolat Philippe Pascoët, Chocolatier Genève Prix de l'Artisanat de Genève 2006, cet innovateur mélange audacieusement différentes sortes de cacaos, champagne, herbes de Provence et a même inventé les pralines à...
Producteurs de chocolat Les Pavés de Genève Genève Créés dans les années 30 par des chocolatiers genevois, les Pavés de Genève sont des petits cubes de chocolat enrobés d'une fine poudre de cacao, qui fondent...
Producteurs de chocolat Shop Maîtres Chocolatiers Villars Fribourg Une des dernières fabriques artisanalse de chocolat en Suisse. Pause-café avec minitêtes au Choco Perrier dans un cadre authentique et traditionnel au cœur de la...
Fromageries de démonstration Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg Engelberg Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à pâte molle qui est moulé à la main.
Vins et culture Périple viticole ferroviaire Montreux A croire que cette ligne a été créée pour la découverte exclusive du vignoble: c'est le train des vignes bleu-jaune, qui relie Vevey à la gare de Puidoux-Chexbres en...
