Le passé est aussi à l'honneur avec la présentation d'une sélection de documents photographiques retraçant la vie de la fabrique, des origines (1898) aux années 1960. Une traversée dans le temps qui fait remonter les souvenirs.
Enfin, une boutique est spécialement conçue pour les visiteurs. Elle offre l'ensemble de la gamme des chocolats Cailler of Switzerland.
Sensation, connaissance, découverte, plaisir et partage sont les principales caractéristiques de l'expérience originale proposée par la visite de la chocolaterie de Broc.
shop loisirs RailAway CFF
Offre combinée: voyage en TP et prestation de loisirs (y compris pour des titres de transport existants) pour Maison Cailler - Chocolaterie
Atelier du Chocolat
Découvrez l’Atelier du Chocolat où vous pourrez confectionner vos propres créations, guidé par un chocolatier Cailler. Ici on parle de tempérage, de conchage, de ganache. Dans le cadre des ateliers, vous réaliserez des bonbons fins en travaillant sur l’amertume ou la douceur. A l’issue de ces ateliers, vous repartirez non seulement avec des souvenirs inoubliables mais également avec le chocolat que vous aurez confectionné. L’Atelier du Chocolat vous propose chaque semaine une palette de cours à choix.
Durée: 1.5h
Nombre de participants: 1-20
Langues: Allemand, Anglais, Français, Italien


1 Commentaires
Laurène
Une visite vraiment sympathique et une dégustation excellente! :) Pour un aperçu de ce qui vous attend: http://www.carnetdescapades.com/2012/05/qui-peut-resister-lappel-du-chocolat_08.html
lundi, 23 juil. 2012 15:41