Fromagerie de l'Emmentaler AOC Affoltern i.E. Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".
Fromagerie d'Appenzell® Stein AR La vie des fermiers et bergers d'Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de...
La Maison du Gruyère AOC Pringy Le gruyère est protégé par une AOC. Plusieurs milliers de tonnes de ce fromage à pâte dure sont produites chaque année. La fromagerie de démonstration utilise des...
Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg Engelberg Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à pâte molle qui est moulé à la main.
Tête de Moine AOP fromageries Bellelay L'Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois ne produit plus de fromage. Sur réservation, les visiteurs ont toutefois la possibilité de visiter la fromagerie historique...
Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOC Le Sentier Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d'Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l'écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs...
Culture alpestre - fromagerie des alpages Zwischenflüh La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d'alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d'une grande popularité. De nombreuses...
Fromagerie Augstbord Turtmann Chaque année, 180 tonnes de fromage a raclette sont produits dans la fromagerie de démonstration ultramoderne de Tourtemagne. Le lait est issu de vaches de la...
Fromagerie d'alpage à Moléson Moléson-sur-Gruyères Le Moléson, un sommet très apprécié des excursionnistes, domine la région des Préalpes fribourgeoises. Dans la fromagerie d'alpage de Moléson, le fromage est fabriqué...
Fromagerie dans les Alpes - bergerie Samnaun Samnaun La bergerie fabrique une palette variée de fromages à partir d'un lait de haute qualité. Pour familiariser les visiteurs avec la production du fromage, la première...
Fromagerie de Tschugga Parpan L'endroit idéal pour ceux qui aiment le fromage. Dans la fromagerie de démonstration de Tschugga, à Parpan, les visiteurs peuvent fabriquer leur propre fromage ou...
Fromagerie de démonstration Riederalp La cuisine est équipée pour la fabrication du fromage. Les trois potences supportant les chaudrons constituent une particularité.
Fromagerie Les Martel Les Ponts-de-Martel Assistez en direct à la fabrication de Gruyère AOC depuis la galerie visiteurs surplombant la fromagerie. Dégustation de fromages ou petit-déjeuner campagnard sur...
Fromage au goût d'alpage au Fluoalp Giswil-Mörlialp Sur le Fluonalp, l'une des plus belles montagnes des Alpes de Giswil, les vaches ne jouissent pas seulement d'une vue spectaculaire, mais se nourrissent également des...
Profession: fromager Hemishofen Fabriquer son propre fromage à pâte molle dans une marmite en cuivre au-dessus du feu: telle est l'expérience que proposent les fromagers de la ferme bio de...
