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Appenzeller Schaukäserei Stein AR

Appenzell / Stein AR

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Das typische Appenzellerdorf Stein beheimatet die Appenzeller Schaukäserei. Von einer übersichtlichen Galerie aus können die Zuschauer den modernen Fabrikationsbetrieb bequem von oben beobachten.

Anschliessend können die verschiedenen Käsesorten ausprobiert werden. Das Restaurant mit Käsespezialgeschäft befindet sich unter demselben Dach. Unmittelbar neben der Appenzeller Schaukäserei befindet sich das Appenzeller Volkskunde-Museum mit Vorführungen am Webstuhl, an der Stickmaschine und zum Käsen in der Alphütte.

Anfahrtsweg:
Auto: Autobahnausfahrt Gossau Richtung Herisau, Hundwil, Stein oder Autobahnausfahrt St. Gallen Richtung Appenzell, Teufen, Stein.
Postauto: ab St. Gallen Richtung Herisau bis Haltestelle "Post" in Stein.