Descrizione

La lavorazione di questa specialità del Vallese trova la sua origine nelle ricette antiche, che la famiglia Fleury ha perpetuato nel massimo rispetto della tradizione. L’aria pura e secca del Vallese, come pure le brezze che accarezzano questa regione permettono una maturazione paziente che svela tutta la pienezza del suo sapore. Buon appetito!