Eco-Hôtel L'Aubier

Quale hotel svizzero ecologico sin dagli albori, «L’Aubier» ha perfezionato la propria visione di sostenibilità. Qui viene portato a tavola solo ciò che produce la fattoria biodinamica: pane a base di frumento di coltivazione propria, carne proveniente da allevamento rispettoso degli animali e formaggi ormai diventati prodotti di culto nei negozi ecologici in Svizzera. Dalla camera dell'hotel si contempla la vista sul Lago di Neuchâtel, mentre, alle spalle dell'edificio, un bosco idillico invoglia a fare passeggiate estive.

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Eco-Hôtel L'Aubier
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Montezillon

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