Hôtel-Restaurant du Cerf stars

Sonceboz

Consigliati da Svizzera Turismo

Questo albergo storico del 17° secolo è situato nel centro del grazioso paesino di Sonceboz, sulla «strada degli orologiai» che collega Bienne a La Chaux-de-Fonds. L'hotel offre camere tranquille e confortevoli. L'Hotel du Cerf è celebre soprattutto per la sua gastronomia di livello superiore. Per le loro creazioni, che prediligono sempre prodotti freschi, gli chef Jean-Marc Soldati e Christian Albrecht hanno ricevuto diversi riconoscimenti: 16 punti Gault Millau e una stella Michelin. Piacevole terrazza, grande sala per banchetti e conferenze che può ospitare da 10 a 100 persone.

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Condividi contenuti

classified by:

Per gli appassionati di hotel tipici svizzeri

Anche se i documenti più antichi sull'albergo risalgono alla seconda metà dell'Ottocento, è tuttavia certo che l'edificio esiste già dal Seicento.

Durante i lavori di ristrutturazione eseguita con discrezione, i proprietari hanno sempre fatto attenzione a rispettare l'autenticità della casa.

Cosa che tra l'altro fanno anche per quanto riguarda i prodotti della loro eccellente cucina.



Seleziona una visione diversa per i risultati: