Perle rare

Ciò che un tempo poteva sembrare un pesce d’aprile, qui si trasforma in un’esperienza reale: la pulizia delle rocce. Sul Brunni, nei pressi di Engelberg, Pius, lo spazzino delle rocce conduce i visitatori su una via ferrata diversa dalle altre. E visto che pulire le rocce non è solo divertente, ma fa anche venire fame, l’esperienza si conclude nella rustica capanna del Brunni attorno a una prelibata cena – fino a quando il sole tramonta sulle «rocce più pulite della Svizzera»!

La «sega» di Giswil è un pezzo di storia: essendo l’unica sega alimentata ad acqua della Svizzera e realizzata interamente in legno, essa evoca con nostalgia un’epoca in cui l’artigianato era una colonna portante. Resterete meravigliati della quantità limitata di acqua che serve per fare muovere la grande ruota. E il pezzo di legno tagliato da voi stessi vi ricorderà per molto tempo l’esperienza della vecchia segheria.

Sulla Fluonalp, una delle più belle montagne delle Alpi di Giswil, le mucche non hanno solo una veduta spettacolare, ma si nutrono anche dell’erba migliore. Quindi, non c’è da meravigliarsi se il latte permette di ottenere un formaggio unico nel suo genere, la cui ricetta non è più un segreto. Chi vuole, può visitare il caseificio e fabbricare la sua forma personale di formaggio. Dopo un anno di maturazione, la forma che nel frattempo pesa dagli 11 ai 13 chili può essere ritirata dai formaggiai in erba.

Lo stravagante tour della città sul calesse gastronomico entusiasma i palati raffinati con le sue proposte: per esempio, la classica fondue, una saporita raclette o delle croccanti grigliate seguite da un bicchierino di acquavite. Complessivamente, un indimenticabile percorso di due ore e mezza, grazie a un itinerario particolarmente romantico attraverso il leggendario mare di luci della città di Lucerna.

Stefan Grossenbacher non è solo un orafo, ma anche un cercatore d’oro professionista, che ama condividere il suo sapere con altri. Così, egli mostra agli ospiti come si può cercare l’oro con l’ausilio di un equipaggiamento professionale per separare l’oro dalla sabbia e la ghiaia. Il territorio del Napf è conosciuto per i suoi giacimenti d’oro che attiravano già gli antichi Romani in questa regione.

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Vanta il primato di essere la ferrovia a cremagliera più ripida del mondo. Perciò, il tragitto a distanza ravvicinata delle falesie lungo i 2132 metri di altezza del Pilatus è a dir poco emozionante. Davanti, nella postazione di comando, il macchinista spiega ai suoi visitatori ciò che si vede e racconta la storia della leggendaria ferrovia, mentre le vette delle montagne e i dintorni sono i soggetti perfetti per scatti da mozzare il fiato.

Nessuno conosce le grotte di Silwängen meglio degli Schnider, famiglia di pastori d’alpeggio. Chi scende le scale in loro compagnia per raggiungere le profondità terrestri, scopre un mondo magico fatto di stalattiti e stalagmiti. Finora, sono state esplorate più di 250 gallerie per una lunghezza complessiva di 32 chilometri in questo labirinto sotterraneo, che invita a fare delle emozionanti escursioni nelle viscere della montagna.

Sullo Stanserhorn la popolazione degli stambecchi e delle marmotte non è aumentata. Tuttavia, con l’aiuto dei ranger che lavorano sul posto, gli ospiti riescono subito a vedere gli animali. I guardacaccia esperti avvicinano i visitatori alla flora e alla fauna del luogo, li aiutano a orientarsi a livello geografico nel panorama montano e raccontano volentieri le storie e gli aneddoti che riguardano la «montagna dei fannulloni».