L'essere umano deve nutrirsi per vivere. Tanto è ovvia questa affermazione, quanto si dimostra complessa la situazione alimentare di un paese o di una città, di una regione o di uno Stato in un particolare periodo. Il museo dell'alimentazione illustra le varie fasi attraverso cui passa il genere alimentare dal produttore al consumatore: produzione, lavorazione e conservazione, preparazione e consumo.
Le tre sezioni del museo chiariscono aspetti naturalistici, etnologici e storici dell'alimentazione in un'esposizione concepita in modo dinamico su 900 m2.

Orari di apertura:
tutto l'anno, dal martedì alla domenica.

Come si arriva:
in auto: autostrada direzione Montreux, uscita a Vevey.
Parcheggio Panorama o sulla Place du Marché.
In treno: Stazione CFF di Vevey e poi a piedi (10 minuti).