St-Saphorin, Dézaley, Epesses: gli appassionati di enologia si entusiasmano nel pronunciare questi nomi, pronti a sciogliersi non appena giungono nella zona del Lavaux, che domina il Lago Lemano. Una sensazione del tutto comprensibile: le attrattive paesaggistiche, culturali e gastronomiche meritano di essere scoperte.
Un modo comodo per conoscere la zona è sicuramente il «Train des vignes», il treno delle vigne giallo e blu che in dodici minuti sale da Vevey fino a Puidoux-Chexbres attraverso i rigogliosi vigneti del luogo, dove si può degustare la produzione locale: le degustazioni sono possibili in quasi tutte le cantine.
E chi non intende rinunciare ai piaceri del palato deve assolutamente fare una sosta in un’affascinante trattoria. I mini ristoranti sono una caratteristica del Lavaux, come gli antichi villaggi vitivinicoli e le pittoresche rive del Lago Lemano ai piedi dei suoi vigneti. Tutto l’insieme si è meritato il riconoscimento di patrimonio mondiale dell‘Unesco.
Ulteriori informazioni: www.svizzera-in-bici.ch
Un modo comodo per conoscere la zona è sicuramente il «Train des vignes», il treno delle vigne giallo e blu che in dodici minuti sale da Vevey fino a Puidoux-Chexbres attraverso i rigogliosi vigneti del luogo, dove si può degustare la produzione locale: le degustazioni sono possibili in quasi tutte le cantine.
E chi non intende rinunciare ai piaceri del palato deve assolutamente fare una sosta in un’affascinante trattoria. I mini ristoranti sono una caratteristica del Lavaux, come gli antichi villaggi vitivinicoli e le pittoresche rive del Lago Lemano ai piedi dei suoi vigneti. Tutto l’insieme si è meritato il riconoscimento di patrimonio mondiale dell‘Unesco.
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Informazioni
Svizzera tipica: la Svizzera in bici
Forse si può andare alla scoperta della Svizzera con mezzi più comodi, ma solo la bicicletta permette di vivere il paesaggio con tutti i sensi: i nove itinerari cicloturistici nazionali, collegati tra loro, si snodano per i 3300 fantastici chilometri della «Svizzera in bici» attraverso tutte le zone turistiche del Paese. Si tratta di percorsi particolarmente affascinanti: gli itinerari «Svizzera in bici» si snodano in gran parte su strade asfaltate secondarie o su piste ciclabili separate e perfettamente segnalate. L’itinerario del Rodano (Percorso Nazionale 1), per esempio, conduce per 300 chilometri dalla zona del Gottardo ai vigneti del lago di Ginevra.Ulteriori informazioni: www.svizzera-in-bici.ch




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