Bue d'Hérens

Val d'Hérens

Arolla Mont-Collon

Arolla Mont-Collon

Arolla Pigne

Arolla Pigne

Arolla Hôtel Kurhaus

Arolla Hôtel Kurhaus

Tsarmine

Tsarmine

Arolla

Arolla

Hotel Kurhaus

Hotel Kurhaus

Dent Blanche et Matterhorn

Dent Blanche et Matterhorn

Snowpark Centralpark

Snowpark Centralpark

Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

Thyon - Les Collons

Thyon - Les Collons

Mont-Blanc et Grande Dixence

Mont-Blanc et Grande Dixence

Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

Evolène - Suisse: Vue sur le village

Evolène - Suisse: Vue sur le village

Vercorin Village - Val d'Anniviers

Vercorin Village - Val d'Anniviers

Webcam Télé Mont-Noble

Webcam Télé Mont-Noble

Mase, le Trappeur

Mase, le Trappeur

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Condividi contenuti

Grazie per il tuo voto
Il bue d'Hérens è rinomato per il suo sapore, soprattutto come carne secca. Le vacche da combattimento del Vallese trascorrono la maggior parte dell’anno in alpeggio e si nutrono essenzialmente di erbe aromatiche di montagna. Nel Vallese, gli allevatori, i macellai e i ristoratori hanno dato vita a un’organizzazione mirata a sostenere la produzione locale di carne di vitello. Così vengono preservati i concetti di qualità, sapore e autenticità.

Seleziona una visione diversa per i risultati: