Haut-Lac et Dents du Midi - Vevey

Haut-Lac et Dents du Midi - Vevey

Vevey

Vevey

Vevey, Quai Maria-Belgia

Vevey, Quai Maria-Belgia

Eglise St Martin et Rochers de Naye - Vevey

Eglise St Martin et Rochers de Naye - Vevey

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Musée suisse de l'appareil photographique

Musée suisse de l'appareil photographique

Place du Marché

Place du Marché

Lavaux, Chardonne et Mont Pèlerin - Vevey

Lavaux, Chardonne et Mont Pèlerin - Vevey

Mont Pélerin

Mont Pélerin

Cully - Vines

Cully - Vines

Rivaz

Rivaz

Golf de Lavaux

Golf de Lavaux

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Chasselas – La specialità della regione di Lavaux

Chasselas in francese e Gutedel in tedesco sono i termini con cui viene chiamato lo stesso vitigno. La sua origine è controversa, ma si presume che si sia diffuso per la prima volta nel Medio Oriente nei pressi di Costantinopoli e che sia stato portato in Borgogna dall’ambasciatore francese, il Visconte d’Aulan, nel 1523.

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Lo Chasselas e i vigneti del Canton Vaud sono strettamente e inscindibilmente collegati. Lo Chasselas è un’importante specialità diffusa in tutto il Cantone, che produce la metà dello Chasselas della Svizzera e costituisce ben due terzi dei 3873 ettari di vigneti. Ricco e strutturato oppure fine e generoso, minerale o fruttato: ogni località, ogni posizione ha il suo Chasselas.

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