Formaggio hopschil

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Leukerbad Bodmen

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Gemmipass Richtung Alpensüdkamm - Leukerbad

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Salgesch

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Rhonetal

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Albinen

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Dorf Albinen

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Unterems

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StobFesel

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Oberems

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Feselalp gauche

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Sennerei

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Stafel

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Jeizinen Dorf

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Eischoll

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Gampel Jeizinen Feselalp

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Feselalp milieu gauche

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Panorama zoom

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Feselalp milieu droite

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Bürchen

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Feselalp droite

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Kehr

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Untere Feselalp, Jeizinen

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Gli abitanti del villaggio di Tourtmann (Alto Vallese) hanno il soprannome curioso di "Hopschla", che in dialetto del Vallese significa rana. Prima dell’intervento del Rodano nel XIX secolo, l'antica zona delle torbiere nelle vicinanze di Tourtmann era la patria di tantissime rane, il cui gracidare si faceva sentire per tutta la notte. Poi le rane sono scomparse, ma il soprannome è rimasto: ragione per cui gli abitanti di Tourtmann chiamano affettuosamente il loro formaggio "hopschil".

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