Questo partner gastronomico di Entlebuch, riserva della biosfera dell’UNESCO, vi farà scoprire prodotti regionali preparati con infinito amore. Settimane a tema: asparagi e aglio degli orsi in primavera, cordon-bleu declinato in tutti i modi possibili o le settimane dedicate al tartufo nel mese di novembre. Lo chef vi affascinerà con la sua creatività.
Albergo Engel
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