Albergo Rössli

Escholzmatt

Gasthof Rössli

Gasthof Rössli

CKW-Windkraftwerk Alp Lutersarni (Entlebuch)

CKW-Windkraftwerk Alp Lutersarni (Entlebuch)

Finsterwald bei Entlebuch

Finsterwald bei Entlebuch

Heiligkreuz - Luzern, Schweiz

Heiligkreuz - Luzern, Schweiz

Rossweid

Rossweid

Sörenberg / Brienzer Rothorn

Sörenberg / Brienzer Rothorn

Sörenberg / Rossweid

Sörenberg / Rossweid

Flühli - Switzerland, Lucerne: Golfclub Fluehli-Soerenberg

Flühli - Switzerland, Lucerne: Golfclub Fluehli-Soerenberg

Flühli Schwändiliflue

Flühli Schwändiliflue

Condividi contenuti

Grazie per il tuo voto
Nelle pentole di Stefan Wiesner c’è tutto ciò che egli trova nel corso delle sue scorribande per monti, foreste e prati. Dietro ogni ingrediente da lui impiegato c’è un’idea con almeno una storia. Per esempio, egli racconta che cosa può legare la torba, la paglia e il whisky e perché essi sono in perfetta armonia con il pollo e la capra. Egli sperimenta, prova e scopre, allo scopo di trasformare in realtà un’idea gastronomica.

Seleziona una visione diversa per i risultati: