Caseificio alpino Sennaria Surselva

Disentis: Gendusas

Disentis: Gendusas

Disentis: Lai Alv

Disentis: Lai Alv

Disentis: dir. nord

Disentis: dir. nord

Disentis

Disentis

Disentis: Eglise

Disentis: Eglise

Il caseificio Sennaria si presenta moderno e bizzarro a chi è in cammino verso il Lucomagno. Oltre al classico formaggio alpino biologico dei Grigioni, vengono prodotte qui anche specialità a base di latte di pecora e di capra e persino formaggio con fiori.

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Un edificio singolare, ideato dal noto architetto Gion A. Caminada – un caseificio in cui si fondono l'artigianato artistico e la cultura dell'Oberland grigionese con una modernissima tecnica di produzione.

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