03. GIU
-28. OTT

18:00 - 19:30 CET

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Kennenlernen der alpinen Tierhaltung, Verarbeitung und Lagerung des am Knochen gereiften Fleischs. Einblick in die hauseigene Tradition der Trockenfleischherstellung, Degustation von Bündner- und Hirschtrockenfleisch und Salsiz.


Informazioni

Località evento

Center Augustin

Stradun

Scuol

Prezzo CHF

CHF 20.-- ohne GK CHF 15.-- mit GK CHF 5.-- Kinder

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