La più antica fattoria del comune di La Chaux-de-Fonds, testimonianza dell'epoca in cui i primi agricoltori diventarono orologiai. Oggi, ospita un accogliente ristorante che serve specialità regionali. Il pane stesso viene preparato nel forno a legna della fattoria. In estate, è possibile sostare in totale quiete sulla soleggiata terrazza. Chiuso il lunedì e il mercoledì.
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