"Chrut u Chabis" nella Valle della Gürbe

Gürbetal

Zimmerwald: Miawara

Zimmerwald: Miawara

Gantrisch: Schutzhütte

Gantrisch: Schutzhütte

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte

Schwarzenburg: Fuhrencam

Schwarzenburg: Fuhrencam

Schwarzenburg

Schwarzenburg

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Seftigen: Gürbetal

Seftigen: Gürbetal

Toffen: Direction Belp

Toffen: Direction Belp

Toffen: Uecht

Toffen: Uecht

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: SchneeSelital

Eywald: SchneeSelital

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Gurnigel: Skilifte Gantrisch

Gurnigel: Skilifte Gantrisch

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

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In autunno, i cavoli sono i protagonisti nello Chabisland – questo è il nomignolo attribuito alla Valle della Gürbe dagli abitanti. Tonnellate di cavoli vengono raccolti e trasformati in «crauti». In Svizzera ci sono circa 140 ettari di terreno destinati alla coltivazione del cavolo e la metà dei quali (4000 tonnellate) si trova Valle della Gürbe. Nel 1908, 108 coltivatori di cavoli della Valle della Gürbe fondarono la fabbrica di crauti Thurnen, che da allora viene gestita come una cooperativa.

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