Salsicce bio

Val Schons

Tenna Skilift

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Berggasthaus Beverin

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Mathon, Restaurant muntsulej

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Gasthaus Ustreia Orta 7433 Lohn GR

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Ferrera

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Sulla soleggiata terrazza di Donat nella Valle di Schams si trova la fattoria bio della Famiglia Stoffel. Braunviehs, limousine, highland scozzesi, pecore e galline condividono un’area di 30 ha tra 1'000 e 2'200 metri di altitudine. Le specialità di bue natura, il miele, la carne secca di schams e le eccellenti salsicce sono vendute in fattoria o al mercato di Coira da maggio a ottobre.

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