Vacherin Fribourgeois DOP

Les Avants: Funiculaire - des - Avants - Sonloup

Les Avants: Funiculaire - des - Avants - Sonloup

La Lécherette: Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

La Lécherette: Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Ober Rohrmoos: Jaunpass

Ober Rohrmoos: Jaunpass

Jaun: Live - Blick - auf - das - Wander - und - Skigebiet - mit - dem - Gastlosenexpress

Jaun: Live - Blick - auf - das - Wander - und - Skigebiet - mit - dem - Gastlosenexpress

Moléson: Village

Moléson: Village

Moléson: Sommet

Moléson: Sommet

Moléson: Plan Francey

Moléson: Plan Francey

Gruyères: Lac - de - Gruyère

Gruyères: Lac - de - Gruyère

Epagny: aerodrome-gruyere sud

Epagny: aerodrome-gruyere sud

Epagny: Swisshelicopter - Gruyère

Epagny: Swisshelicopter - Gruyère

Epagny: aérodrome gruyère nord

Epagny: aérodrome gruyère nord

Les Mosses: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Les Mosses: Vue sur le départ des pistes de ski de fond

Les Mosses: Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses: Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses: Vue sur le domaine skiable des Mosses

Les Mosses: Vue sur le domaine skiable des Mosses

Les Mosses: Centre station

Les Mosses: Centre station

La Videmanette

La Videmanette

Rougemont VD: Gstaad - Videmanette, Klettersteig

Rougemont VD: Gstaad - Videmanette, Klettersteig

Caux: Les - Rocher - de - Naye - Est

Caux: Les - Rocher - de - Naye - Est

Caux: Rochers - de - Naye

Caux: Rochers - de - Naye

Caux: Les - Rochers - de - Naye - restaurant - Plein - Roc

Caux: Les - Rochers - de - Naye - restaurant - Plein - Roc

La delicatezza cremosa

Il Vacherin Fribourgeois DOP è la specialità per antonomasia della campagna friburghese e lo si riconosce subito dalla sua consistenza cremosa, delicatamente fondente e dal suo sapore raffinato e ricco di aromi.

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Prodotto secondo metodi di lunghissima tradizione, il Vacherin Fribourgeois è una delizia che nasce dall’esperienza dei mastri casari della regione. Arricchisce qualsiasi piatto di formaggi ed è l’ingrediente indispensabile di una fondue tipica del distretto della Gruyère, la famosissima "moitié-moitié" (per metà di Gruyère DOP e per metà, appunto, di Vacherin Fribourgeois DOP). La finezza del Vacherin Fribourgeois DOP, che accompagna la vita quotidiana della popolazione friburghese da moltissime generazioni, non ha ancora finito di stupire i buongustai.

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