La Svizzera orientale ti seduce

Svizzera Orientale / Liechtenstein

Amden, SG, Switzerland

Amden, SG, Switzerland

Amden 950m Südwest Richtung Glarnerland

Amden 950m Südwest Richtung Glarnerland

Webcam Amden 950 M.ü.M. Ost an Chapf 1295 M.ü.M.

Webcam Amden 950 M.ü.M. Ost an Chapf 1295 M.ü.M.

Amden - Bergstation Sesselbahn Mattstock mit Walensee

Amden - Bergstation Sesselbahn Mattstock mit Walensee

Webcam Amden 950 M.ü.M. Nord-West an Mattstock 1936 M.ü.M.

Webcam Amden 950 M.ü.M. Nord-West an Mattstock 1936 M.ü.M.

Amden - Arvenbüel

Amden - Arvenbüel

Campagne

Campagne

Atzmännig, Goldingen

Atzmännig, Goldingen

Berggasthaus Chrüzegg

Berggasthaus Chrüzegg

Atzmännig Seilpark/Brustenegg

Atzmännig Seilpark/Brustenegg

Atzmännig Bergstation

Atzmännig Bergstation

Degersheim

Degersheim

Ebenalp Webcam Skilift Horn

Ebenalp Webcam Skilift Horn

Ebenalp

Ebenalp

Ebenalp Webcam Marwees

Ebenalp Webcam Marwees

Ebenalp Webcam Kronberg/Klosterspitz

Ebenalp Webcam Kronberg/Klosterspitz

Ebenalp Webcam Chlus/Schäfler

Ebenalp Webcam Chlus/Schäfler

Ebenalp Webcam Skilift Chlus

Ebenalp Webcam Skilift Chlus

Elm Ämpächli

Elm Ämpächli

Martinsloch Elm

Martinsloch Elm

Village 2

Village 2

Elm Munggä Hüttä

Elm Munggä Hüttä

Brenden: Webcam und Wetterstation im Appenzellerland

Brenden: Webcam und Wetterstation im Appenzellerland

Gais

Gais

Dorf Appenzell

Dorf Appenzell

Hoher Hirschberg

Hoher Hirschberg

Appenzell - Flugschule

Appenzell - Flugschule

Appenzell - Flugschule 2

Appenzell - Flugschule 2

Appenzell Innerrhoden, Dorf - Appenzellerland

Appenzell Innerrhoden, Dorf - Appenzellerland

Berggasthaus Hoher Hirschberg

Berggasthaus Hoher Hirschberg

Eischen

Eischen

Kronberg Blick Richtung Hundwilerhöhe

Kronberg Blick Richtung Hundwilerhöhe

Kronberg Blick Richtung Innerschweiz

Kronberg Blick Richtung Innerschweiz

Blick vom Jakobsbad Richtung Kronberg

Blick vom Jakobsbad Richtung Kronberg

Kronberg Blick Richtung Alpstein

Kronberg Blick Richtung Alpstein

Golfplatz Gonten

Golfplatz Gonten

Hotel Heiden, Heiden AR mit Blick über den Bodensee

Hotel Heiden, Heiden AR mit Blick über den Bodensee

Vue depuis l'Hotel Heiden

Vue depuis l'Hotel Heiden

Skilift Hemberg

Skilift Hemberg

Vue en direction de Walenstadt

Vue en direction de Walenstadt

Pizol - Pizolhütte, Saint Gallen, Switzerland

Pizol - Pizolhütte, Saint Gallen, Switzerland

Pizol, Laufböden

Pizol, Laufböden

Wangs - Furt

Wangs - Furt

Ricken

Ricken

Langlaufloipe Ricken, Südwest

Langlaufloipe Ricken, Südwest

Langlaufloipe Ricken, Startraum

Langlaufloipe Ricken, Startraum

Bergrestaurant Hochhamm

Bergrestaurant Hochhamm

Wald Schönengrund

Wald Schönengrund

Skilift Landscheide Schwellbrunn

Skilift Landscheide Schwellbrunn

Säntis sud

Säntis sud

Säntis - Schwägalp

Säntis - Schwägalp

Saentis Sued

Saentis Sued

Saentis Ost

Saentis Ost

Säntis ouest

Säntis ouest

Säntis nord

Säntis nord

Säntis 2

Säntis 2

Säntisblick von Urnäsch

Säntisblick von Urnäsch

Schwägalp - Talstation der Säntis-Schwebebahn

Schwägalp - Talstation der Säntis-Schwebebahn

Schwägalp - Blickrichtung Talstation und Berghotel Schwägalp

Schwägalp - Blickrichtung Talstation und Berghotel Schwägalp

Schwellbrunn Heimat Richtung Sitz

Schwellbrunn Heimat Richtung Sitz

Schwellbrunn 2

Schwellbrunn 2

Rehweid

Rehweid

Schwellbrunn - Dorf (Zoom) mit Säntis

Schwellbrunn - Dorf (Zoom) mit Säntis

Urnäsch - Schweiz, Appenzell Ausserrhoden: Alpstein, Appenzellerland

Urnäsch - Schweiz, Appenzell Ausserrhoden: Alpstein, Appenzellerland

Skihaus Osteregg, 9107 Urnäsch

Skihaus Osteregg, 9107 Urnäsch

Aussicht in die Linthebene

Aussicht in die Linthebene

Sicht von Uetliburg auf Oberen Zürichsee und Linthebene

Sicht von Uetliburg auf Oberen Zürichsee und Linthebene

Flugplatz Mollis Nord

Flugplatz Mollis Nord

Berggasthaus Alpenrösli, Mullern - Blick Richtung Linthebene

Berggasthaus Alpenrösli, Mullern - Blick Richtung Linthebene

Flugplatz Mollis Süd

Flugplatz Mollis Süd

Naturfreundehaus Fronalp, Skigebiet Schilt oberhalb Mollis, Glarnerland, Schweiz

Naturfreundehaus Fronalp, Skigebiet Schilt oberhalb Mollis, Glarnerland, Schweiz

Rapperswil

Rapperswil

Seedamm Kiesinsel

Seedamm Kiesinsel

Rapperswil - Seepromenade

Rapperswil - Seepromenade

Rapperswil - Schloss

Rapperswil - Schloss

Schaffhausen - Vordergasse

Schaffhausen - Vordergasse

Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schönbühl Essen Tagungen Fest

Wildhaus Freienalp

Wildhaus Freienalp

Wildhaus Oberdorf

Wildhaus Oberdorf

Wildhaus im Toggenburg

Wildhaus im Toggenburg

Wildhaus Gamserrugg

Wildhaus Gamserrugg

Wildhaus Berggasthaus Gamsalp

Wildhaus Berggasthaus Gamsalp

Vaduz Stadt

Vaduz Stadt

adrenalin backpackers hostel, braunwald im glarnerland, switzerland

adrenalin backpackers hostel, braunwald im glarnerland, switzerland

Braunwald 3

Braunwald 3

Grotzenbüel

Grotzenbüel

Skilift Tanzboden, Ebnat-Kappel

Skilift Tanzboden, Ebnat-Kappel

Webcam Restaurant Löwen (West), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Webcam Restaurant Löwen (West), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Webcam Restaurant Löwen (Ost), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Webcam Restaurant Löwen (Ost), Ebnat-Kappel (Live Weather)

Ebnat-Kappel Richtung Churfirsten

Ebnat-Kappel Richtung Churfirsten

Ebnat-Kappel Zentrum

Ebnat-Kappel Zentrum

Alp Grueb

Alp Grueb

Prodkamm

Prodkamm

Flumserberg - Prodalp 2

Flumserberg - Prodalp 2

Flumserberg - Prodkamm

Flumserberg - Prodkamm

Flumserberg - Seebenalp Ost

Flumserberg - Seebenalp Ost

Flumserberg - Kinderland Molseralp

Flumserberg - Kinderland Molseralp

Maschgenkamm

Maschgenkamm

Prodalp

Prodalp

Flumserberg - Prodalp

Flumserberg - Prodalp

Classici della gastronomia e piaceri genuini

Che siano specialità di fama internazionale o vere chicche da intenditori: la Svizzera orientale e il Liechtenstein sanno come prendere per la gola con i loro prodotti tradizionali e naturali, con eccellenti ristoranti gourmet e osterie tipiche.

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Specialità

Un popolare Appenzeller non è soltanto il saporito formaggio, apprezzato in tutto il mondo. Nell’omonimo amaro di montagna ben 42 erbe alpine lasciano ricordi indimenticabili. Con la sua pasta bianco-latte e la croccante ricopertura, la salsiccia Olma è l’orgoglio culinario dei macellai di San Gallo. Attestata già nel 1438 e brevettata 300 anni più tardi, ancora oggi incontra i favori dei buongustai. E i golosi non si staccheranno più dai Biber dell’Appenzell o di San Gallo: il tipico panforte con ripieno di crema alle noci e glassa di marzapane, o ostie decorative, vizia insieme il palato e gli occhi. Al professore proveniente dal Canton Turgovia Hermann Müller si deve il Müller-Thurgau: l’incrocio dolcemente fruttato di Sylvaner e Chasselas si coltiva nei vigneti del Canton Turgovia, sul Seerücken e lungo le sponde di Untersee e Reno. Il confinante Klettgau è il regno del Pinot nero di Sciaffusa. Nella più grande area vitivinicola continua della Svizzera tedesca su ogni terza vite matura l’uva regina dei vini rossi. I vigneti dei principi del Liechtenstein, viziati dal föhn, producono vini nobili che non sfigurano nelle cantine del principato: prodotti eccellenti e autentiche rarità hanno regalato agli illustri poderi la fama di rinomata area enologica.

Gioie del palato

Lo scenario gastronomico delle regioni orientali e del Principato del Liechtenstein propone qualcosa per ogni gusto. Dal ristorante di pesce sul Lago di Costanza al rustico rifugio contadino. Dal tempio gourmet incoronato dalla guida GaultMillau all’osteria storica nel centro abbaziale di San Gallo. Mentre nell’Appenzell si gusta il piatto tipico con «Mostbröckli» (carne di manzo) e pane alle pere, il Liechtenstein invita a un’esperienza alternativa con i suoi tradizionali «Käsknöpfle mit Apfelmus» (gnocchetti di formaggio con mele cotte). Nella patria del Pinot nero al tempo della vendemmia le località enologiche si vestono a festa: è «l’autunno di Sciaffusa», quando le cantine si trasformano in accoglienti winebar. A sua volta il paradiso delle mele, il Canton Turgovia, in epoca di raccolto diventa un gigantesco mercato con infinite bancarelle lungo la strada. Senza dimenticare i suoi esercizi insigniti di 19 punti GaultMillau!

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