Wiikend, Maienfeld

Maienfeld

Ogni fine settimana da aprile a novembre i produttori dell’associazione dei viticoltori di Maienfeld si alternano per fare gli onori di casa nelle loro cantine e presentare agli ospiti i loro prodotti e il loro lavoro.

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"La pratica vale più della grammatica ..." dice un detto popolare. In realtà c’è bisogno di entrambe. La degustazione dell’elegante Blauburgunder dall’aroma fruttato o del delicato Grauburgunder dal retrogusto al limone è importante tanto quanto una chiacchierata con il suo produttore.

Una visita ai 18 viticoltori della capitale della Bündner Herrschaft vale comunque la pena. Ogni fine settimana è possibile degustare i vini tipici di un’azienda e accompagnarli con diverse specialità locali, come il “Salsiz”, il pane alle pere, il formaggio di malga o altro, direttamente nell'azienda agricola.

Per maggiori informazioni su Wiikend e sui viticoltori di Maienfeld, cliccare qui.

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