"Visper Pürumärt"

Visp

Bahnhofplatz Visp

Bahnhofplatz Visp

Ogni venerdì sera alle 16 sulla piazza del villaggio di Visp è sempre festa.

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Là si incontrano la popolazione locale e i turisti provenienti "da tutta la zona circostante di Visp" per comprare prodotti freschi e per concedersi l'aperitivo della serata festiva. Da un anno ogni venerdì pomeriggio si installano 16 stand in legno con un design speciale, progettato per il mercato dei contadini, sui quali i prodotti agricoli vengono esposti per tentare gli acquirenti.

Carne secca del Vallese, prosciutto secco, speck e le più diverse sorte di salsicce secche, verdura fresca del Vallese e frutta di stagione, fiori, sciroppo, trote affumicate, erbe alpine, uova di campagna, miele di montagna, pane di segale vallesano e una vasta gamma di formaggi, accompagnati da uno stand enologico, che occupano alternandosi i 5 viticoltori di Visp, nonché da 4 caseifici alpigiani che preparano le raclette.

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