ProSpecieRara

Da 30 anni la fondazione "ProSpecieRara" si adopera per la conservazione del patrimonio genetico e culturale di fauna e flora.

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Nell'agricoltura moderna conta soprattutto il successo economico. La capra vallesana dal collo rosso o il bovino retico grigio spesso non sono ritenuti redditizi. Si preferiscono animali con prestazioni più elevate. Da 30 anni l'organizzazione ProSpecieRara si adopera in favore di colture e di animali da fattoria rari. Con il seguente obiettivo: la conservazione della diversità genetica. Quest'ultima si riduce sempre di più, cosa che un giorno potrebbe ripercuotersi negativamente sulla produzione di generi alimentari. Grazie a questa organizzazione, le patate della specie "Blu di Svezia" o la mela "Zwetschgenapfel" possono di nuovo avere un futuro. La catena svizzera di negozi d'alimentari Coop vende una buona parte di questi prodotti rari con il marchio ProSpecieRara.

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