Salaisons d'Anniviers, Vissoie - Svizzera Turismo

Salaisons d'Anniviers

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Salaisons d'Anniviers
In the Valley meat has been cured for centuries and Marc Genoud kepps up the tradition, using age-old recipes. For 15 years now this enterprise has been specialising in cured meat products such as dried meat (beef, horse or venison), raw ham, bacon with herbs and 15 different kinds of sausage, among which venison and chamois. Go for a tasting, the staff at Salaisons d'Anniviers will give you a warm welcome

Informazioni

Orari d'apertura:

Lunedi - Venerdi 7.30 - 12 oro / 13.30 - 18 oro Samstag 8 - 12 oro

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