Dal maestro formaggiaio in Ticino

Airolo

Stalvredo

Stalvredo

A2 Airolo, Nord

A2 Airolo, Nord

Airolo, Seggiovia Varozzei

Airolo, Seggiovia Varozzei

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Gotthardtunnel A2 Airolo Süd 2

Brugnasco

Brugnasco

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Ristorante"

Airolo A2

Airolo A2

Airolo-Pesciüm

Airolo-Pesciüm "Sasso della Boggia"

Stalvedro dir. Gotthard

Stalvedro dir. Gotthard

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Varozzei (Airolo-Pesciüm)

Il caseificio dimostrativo del Gottardo è una struttura turistico-commerciale costituita da un caseificio dimostrativo, da un ristorante e da un negozio.

Per la vista dettagliata cliccare sulla carta

Group Activities

Lingua:
de, en, fr, it

Durata:
1/2 giorno

Persons:
1 - 20

Costi:
Si

Stagione:
Tutto l'anno

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Un pezzo di Ticino da portare a casa: nel caseificio Gottardo di Airolo, gli ospiti fabbricano il loro formaggio utilizzando il prelibato latte della regione del San Gottardo sotto lo sguardo attento dell’esperto formaggiaio. Dopo la maturazione nelle cantine del caseificio, l’autentico formaggio alpino viene spedito al domicilio degli apprendisti formaggiai, che lo consumeranno ripensando alla loro esperienza casearia in Ticino.

Situato a circa 200 m dall'uscita autostradale di Airolo e a 50 m. dalla stazione a valle della funivia del Gottardo, il caseificio dimostrativo è ubicato nella via più antica, la cosiddetta "Via delle Genti", per cui è un luogo di incontro ideale, sia per gli abitanti della zona che per gli ospiti.

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