Dalla pianta di cacao al cioccolato: una dimostrazione della fabbricazione artigianale del cioccolato in un laboratorio e una degustazione di varietà di cacao provenienti da vari luoghi del mondo. La fabbricazione in cui vengono coinvolti i visitatori stessi mostra le varie tecniche utilizzate per ottenere della creazioni cioccolatiere individuali.
Chocolaterie Durig
Losanna
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