Il cioccolato Alprose

Caslano - Malcantone

In questa fabbrica di cioccolato ricca di tradizione si trova un interessante museo che presenta il mondo di questo alimento dalle sue origini fino ai nostri giorni.

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Dagli aspetti prettamente storici e dai suoi singoli componenti ai primi impianti di produzione fino alle varietà odierne, il museo passa in rassegna tutti gli aspetti di un prodotto intramontabile. Dall'alto di una passerella i visitatori hanno modo di osservare le varie fasi di lavorazione del cioccolato: dalla liquefazione del cacao fino alla sua intavolazione e all'imballaggio. Immersi in un delizioso profumo di cacao, se ne apprende la lavorazione grazie alle esaurienti spiegazioni. La visita del Museo termina nel negozio, che consente di assaggiare a piacimento la ricca varietà della produzione Alprose. Dalla tradizionale tavoletta alle confezioni più pregiate, si possono acquistare deliziose specialità nelle forme più diverse: naturalmente a prezzi speciali!

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