Arte e vino

Arte e vino

Non si può parlare della Cantina La Minerva senza ricordare la versatilità del suo direttore, l’enologo Lorenzo Mina, che opera con successo in diversi settori, dalla produzione del vino alla pittura.

Museo del Vino, Aigle

Il Museo vodese della Vite e del Vino, nella prestigiosa cornice del castello d'Aigle, presenta e illustra circa 2000 anni di storia della vite e del vino, le tradizioni culturali del vino e i mestieri ad esso correlati.

L'imponente Château d'Aigle sorge in mezzo a vigneti di Chablais. La fortezza, fatta erigere nel XIII sec. dai Savoia, più tardi venne trasformata dai bernesi e a partire dal 1973 se ne iniziÚ il restauro.

In uno splendido castello si tramanda la storia della viticoltura e della produzione vitivinicola.

Il nuovo Centro visitatori di Chocolat Frey

I tuoi momenti di cioccolato.

Chocolaterie Durig

Dalla pianta di cacao al cioccolato: una dimostrazione della fabbricazione artigianale del cioccolato in un laboratorio e una degustazione di varietà di cacao provenienti da vari luoghi del mondo. La fabbricazione in cui vengono coinvolti i visitatori stessi mostra le varie tecniche utilizzate per ottenere della creazioni cioccolatiere individuali.